Bản thân mỗi người ai cũng biết kinh doanh café rất có lời. Hẳn bạn đã nghe những người đi uống café hay nói, café quán ấy chắt nước đến 3-4 lần, 1 lần chắt ra bán dc hơn 10 ly café, thế 1 kg café mua về giá khoảng 100k/kg thì pha 40 ly café lãi được bao nhiêu? Thế nhưng kinh doanh cafe không hề đơn giản như bạn nghĩ
Làm thế nào để kinh doanh cafe sân vườn hiệu quả? Đó là câu hỏi mà các chủ đầu tư chân ướt chân ráo đặt ra. Có rất nhiều phương pháp để thành công nhưng ở đây tôi – Đại điện của công ty ANZ Group chuyên tư vấn mở quán café, setup quán café – sẽ nói cho các bạn biết về phương pháp mà các chủ quán café sân vườn thành công đã làm như thế nào
Trước hết, bạn hãy là người am hiểu café. Am hiểu café không chỉ là biết nếm vị café ngon hay dở ra sao mà bạn còn biết cách pha chế, dùng loại cốc nào cho loại café nào, nguồn gốc xuất sứ của các hạt café. Để như vậy, bạn mới xứng đáng là đầu tàu dẫn dắt bộ máy kinh doanh của bạn được. Bước tiếp theo hãy xác định phong cách quán café của bạn và cung thảo luận với người thiết kế, hãy đưa ra những ý tưởng như bạn muốn hòn non bộ như thế nào, phòng máy lạnh đặt ở đâu… người thiết kế có nhiều kinh nghiệm sẽ hiểu ra ngay những ý tưởng mà bạn muốn hướng đến. Hoặc người thiết kế không đủ năng lực, tôi sẽ giúp bạn hoàn thành ý tưởng đó
Hãy lựa chọn địa điểm phù hợp với quán, khi chọn địa điểm bạn hãy xác định cả khách hàng trong khu vực này. Đối với khu vực nhiều công nhân và nhà máy thì quán café có vẻ xa xỉ với họ, và khách hàng này sẽ toàn đến quán vào tối thứ 7 hoặc chủ nhật cùng với gia đình hoặc bạn bè. Đối với khu có nhiều nhà trung lưu, bạn sẽ đón tiếp các vị khách yêu thích sự đẹp đẽ và độc đáo, càng rộng người ta càng thích nhưng phải độc lạ và hợp thẫm mỹ…
Hãy lựa chọn cho mình người dẫn dắt phù hợp với ước mơ của bạn, hoặc một người có thể đồng chí hướng trong việc tư vấn và phát triển quán café sân vườn của bạn, bởi thời gian đầu chính là thời gian cực khổ nhất, bạn sẽ có lúc muốn vứt bỏ tất cả nhưng khi có người cùng chung ước mơ, đi chung con thuyền bạn sẽ đỡ bớt một phần gành nặng của công việc đấy. Hãy liên hệ với tôi khi bạn đã thực sự mong muốn kinh doanh cafe sân vườn hiệu quả, với phương châm đôi bên cùng nhau phát triển AnZ Group tự tin sẽ đưa bạn từ thành công này cho đến thành công khác.
Nội dung liên quan:
Mở quán cafe sân vườn cần bao nhiêu vốn
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH tư vấn và phát triển ANZ
Mst: 0314775181
Hotline: 0868 828 737 - 0972 856 989
Địa Chỉ: 11A Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
Website: www.anzgroup.vn
Fanpage: ANZgroup/anzgroup.vn
Email: anzgroup.vn@gmail.com
