Phân loại và đa dạng hóa: Xác định các danh mục thức uống cơ bản như cà phê espresso, cà phê pha phin, nước uống lạnh, nước uống có cồn (nếu có), trà và đồ uống khác. Đảm bảo rằng menu của bạn cung cấp sự đa dạng về hương vị, phong cách và lựa chọn cho khách hàng.
Thực hiện phong cách và thương hiệu: Thiết kế menu phải phù hợp với phong cách và thương hiệu của quán cafe. Sử dụng hình ảnh, màu sắc, phông chữ và bố cục phù hợp để tạo ra một menu hấp dẫn và chuyên nghiệp.
Mô tả chi tiết: Cung cấp mô tả chi tiết về mỗi loại thức uống, bao gồm thành phần, hương vị, mức độ độc đáo và cách pha chế. Điều này giúp khách hàng hiểu rõ về thức uống và lựa chọn được phù hợp với sở thích của họ.
Đồng nhất về giá cả: Xác định một mức giá cơ bản cho mỗi loại thức uống và đảm bảo rằng giá cả trong menu được đồng nhất và dễ hiểu cho khách hàng. Nếu có, bạn cũng có thể áp dụng các phương thức giá khác nhau như kích thước (size) hoặc tùy chọn bổ sung.
Gợi ý thức uống phù hợp: Cung cấp gợi ý về các thức uống phù hợp với từng loại khách hàng, theo mùa, hoặc theo thời gian trong ngày. Ví dụ: "Thức uống phổ biến của tháng" hoặc "Thức uống thích hợp cho buổi sáng".
Đơn giản và dễ đọc: Menu nên có bố cục rõ ràng, dễ đọc và trực quan. Sử dụng kích thước và kiểu chữ phù hợp, đảm bảo sự dễ nhìn và tiện lợi cho khách hàng.
Cập nhật định kỳ: Thực hiện việc cập nhật định kỳ cho menu để phản ánh các thay đổi về thức uống, mùa và giá cả.
